condition mean min max Citrate 17.357525 17.357525 17.357525 Glucose 22.99027878787879 13.309066666666666 41.060233333333336 Glycerol 29.281766666666666 29.281766666666666 29.281766666666666 Malate 18.190283333333333 18.190283333333333 18.190283333333333 Oleic Acids 17.930733333333333 10.7851 29.4657 Salt 7.377474 7.377474 7.377474 YNB 17.893375326086954 15.923150652173913 19.863599999999998 YPD 18.210244444444445 16.1777 22.222533333333335