condition mean min max Citrate 32.624091666666665 32.624091666666665 32.624091666666665 Glucose 27.253080303030302 24.42975 28.80299090909091 Glycerol 20.372766666666667 20.372766666666667 20.372766666666667 Malate 37.43996666666667 37.43996666666667 37.43996666666667 Oleic Acids 9.959453333333334 4.753275 14.1125 Salt 10.573716 10.573716 10.573716 YNB 27.438972101449274 19.74663333333333 35.13131086956522 YPD 30.863625555555554 12.43221 62.98576666666666