condition mean min max Citrate 25.3055 25.3055 25.3055 Glucose 27.539117676767678 24.7814 31.841516666666667 Glycerol 33.35836666666667 33.35836666666667 33.35836666666667 Malate 23.590408333333333 23.590408333333333 23.590408333333333 Oleic Acids 28.218883333333334 19.30075 33.0718 Salt 8.691805 8.691805 8.691805 YNB 16.430005434782608 10.9541 21.90591086956522 YPD 24.750944444444446 20.719533333333334 31.64605