condition mean min max Citrate 21.683 21.683 21.683 Glucose 16.959658737373736 15.0077 20.710454545454546 Glycerol 14.621066666666668 14.621066666666668 14.621066666666668 Malate 22.977249999999998 22.977249999999998 22.977249999999998 Oleic Acids 12.560636666666667 9.81586 14.3518 Salt 13.520369 13.520369 13.520369 YNB 39.77608949275363 23.098145652173912 56.454033333333335 YPD 7.836412222222222 3.5988300000000004 10.97259