condition mean min max Citrate 37.929316666666665 37.929316666666665 37.929316666666665 Glucose 61.597368686868684 33.2984 110.01353333333333 Glycerol 131.27566666666667 131.27566666666667 131.27566666666667 Malate 23.62982 23.62982 23.62982 Oleic Acids 154.53853333333333 74.7206 204.167 Salt 13.929253 13.929253 13.929253 YNB 87.81880289855073 56.07893913043478 119.55866666666667 YPD 86.67801666666666 29.1796 178.453