condition mean min max Citrate 15.048716666666667 15.048716666666667 15.048716666666667 Glucose 15.522379292929294 6.554566666666666 24.900616666666668 Glycerol 24.412383333333334 24.412383333333334 24.412383333333334 Malate 14.303933333333333 14.303933333333333 14.303933333333333 Oleic Acids 11.095693333333333 8.210930000000001 12.8119 Salt 3.925264 3.925264 3.925264 YNB 17.434559601449273 13.372585869565217 21.496533333333332 YPD 11.184180555555557 8.19339 15.528466666666667