condition mean min max Citrate 97.13730833333334 97.13730833333334 97.13730833333334 Glucose 72.10420808080808 65.54956666666666 81.01026666666667 Glycerol 100.71995 100.71995 100.71995 Malate 73.34915 73.34915 73.34915 Oleic Acids 107.73455 93.35875 131.399 Salt 150.45542 150.45542 150.45542 YNB 60.27377028985508 40.94116666666667 79.60637391304348 YPD 72.36369444444443 38.01105 115.41399999999999