condition mean min max Citrate 2384.8016666666667 2384.8016666666667 2384.8016666666667 Glucose 1928.959393939394 1369.5 2871.4081818181817 Glycerol 1285.8831666666667 1285.8831666666667 1285.8831666666667 Malate 2838.4775 2838.4775 2838.4775 Oleic Acids 828.3978333333333 414.92100000000005 1162.86 Salt 2617.384 2617.384 2617.384 YNB 2426.2639855072466 1292.1666666666667 3560.3613043478263 YPD 2813.5538333333334 1389.3665 4179.765