condition mean min max Citrate 15.064743333333332 15.064743333333332 15.064743333333332 Glucose 29.617572222222222 14.1286 41.32163333333333 Glycerol 28.830683333333333 28.830683333333333 28.830683333333333 Malate 13.19412 13.19412 13.19412 Oleic Acids 10.465048333333334 4.9233 20.3149 Salt 25.80489 25.80489 25.80489 YNB 13.517982427536232 12.033633333333333 15.00233152173913 YPD 24.74286111111111 13.1395 35.09133333333333