condition mean min max Citrate 153.43866666666668 153.43866666666668 153.43866666666668 Glucose 194.32662323232324 127.4285 237.26833333333332 Glycerol 148.5395 148.5395 148.5395 Malate 234.61430833333333 234.61430833333333 234.61430833333333 Oleic Acids 310.05466666666666 176.528 404.138 Salt 29.90702 29.90702 29.90702 YNB 227.05314963768117 179.69463260869566 274.4116666666667 YPD 168.9841111111111 140.06133333333332 204.1215