condition mean min max Citrate 36.40743333333333 36.40743333333333 36.40743333333333 Glucose 28.924322222222223 21.5561 32.7342 Glycerol 33.77818333333333 33.77818333333333 33.77818333333333 Malate 30.786058333333333 30.786058333333333 30.786058333333333 Oleic Acids 27.65791666666667 20.567950000000003 37.3683 Salt 5.960011 5.960011 5.960011 YNB 21.64344615942029 14.103366666666666 29.183525652173913 YPD 20.481416666666668 17.35485 25.8626