condition mean min max Citrate 21.35419166666667 21.35419166666667 21.35419166666667 Glucose 20.11746212121212 19.208236363636363 21.844116666666665 Glycerol 19.36231666666667 19.36231666666667 19.36231666666667 Malate 20.434316666666668 20.434316666666668 20.434316666666668 Oleic Acids 17.7556 12.29865 22.77525 Salt 9.87924 9.87924 9.87924 YNB 22.894773550724636 17.48408043478261 28.305466666666668 YPD 19.670994444444446 12.892900000000001 24.70945