condition mean min max Citrate 10.880017500000001 10.880017500000001 10.880017500000001 Glucose 10.999053636363637 8.645503333333334 13.214916666666667 Glycerol 12.626376666666665 12.626376666666665 12.626376666666665 Malate 9.865175 9.865175 9.865175 Oleic Acids 5.328995 4.625255 6.10726 Salt 4.511991 4.511991 4.511991 YNB 3.746578152173913 3.72497 3.768186304347826 YPD 5.0739672222222225 3.8174 6.872586666666667