condition mean min max Citrate 1792.5158333333334 1792.5158333333334 1792.5158333333334 Glucose 1864.908803030303 1185.4355 2678.63 Glycerol 1392.1408333333334 1392.1408333333334 1392.1408333333334 Malate 1756.5341666666666 1756.5341666666666 1756.5341666666666 Oleic Acids 3063.8300000000004 890.99 6064.155000000001 Salt 2986.157 2986.157 2986.157 YNB 1361.516507246377 1096.0466666666666 1626.986347826087 YPD 1387.5524444444445 706.3223333333333 1818.355