condition mean min max Citrate 13.397858333333334 13.397858333333334 13.397858333333334 Glucose 14.388537575757576 10.23746 21.47915 Glycerol 20.9717 20.9717 20.9717 Malate 11.664010833333334 11.664010833333334 11.664010833333334 Oleic Acids 14.16143 9.598859999999998 22.9159 Salt 5.809054 5.809054 5.809054 YNB 11.150518586956522 10.035537173913044 12.2655 YPD 9.67172388888889 8.932745 11.114049999999999