condition mean min max Citrate 47.823 47.823 47.823 Glucose 45.49348232323232 36.93946666666667 58.69126363636364 Glycerol 43.870016666666665 43.870016666666665 43.870016666666665 Malate 50.573191666666666 50.573191666666666 50.573191666666666 Oleic Acids 32.052733333333336 18.6383 47.9112 Salt 9.12642 9.12642 9.12642 YNB 35.80553079710145 26.085333333333335 45.52572826086956 YPD 39.821444444444445 33.963750000000005 48.74205