condition mean min max Citrate 18.363308333333332 18.363308333333332 18.363308333333332 Glucose 32.74281666666666 18.894 42.16336666666667 Glycerol 33.29301666666667 33.29301666666667 33.29301666666667 Malate 17.900241666666666 17.900241666666666 17.900241666666666 Oleic Acids 27.523 22.83275 34.29065 Salt 34.761250000000004 34.761250000000004 34.761250000000004 YNB 12.905388043478261 9.02925 16.78152608695652 YPD 28.01235 12.71035 37.8729