condition mean min max Citrate 55.46389166666667 55.46389166666667 55.46389166666667 Glucose 116.38998585858586 28.12399090909091 290.03933333333333 Glycerol 31.398883333333334 31.398883333333334 31.398883333333334 Malate 39.278908333333334 39.278908333333334 39.278908333333334 Oleic Acids 25.3065 14.85055 36.14775 Salt 9.455503 9.455503 9.455503 YNB 24.854992463768117 21.881918260869565 27.82806666666667 YPD 62.67955 22.2994 98.6309