condition mean min max Citrate 95.8238325 95.8238325 95.8238325 Glucose 629.3645540404041 248.11911666666666 927.0600000000001 Glycerol 356.93651666666665 356.93651666666665 356.93651666666665 Malate 66.36366083333333 66.36366083333333 66.36366083333333 Oleic Acids 1138.9818333333333 803.972 1583.395 Salt 391.4013 391.4013 391.4013 YNB 1444.4444528985507 1039.9422391304347 1848.9466666666667 YPD 735.2252222222222 365.17266666666666 1369.9