condition mean min max Citrate 61.49364166666667 61.49364166666667 61.49364166666667 Glucose 54.26281262626263 26.10905 84.21755454545455 Glycerol 23.486366666666665 23.486366666666665 23.486366666666665 Malate 70.73718333333333 70.73718333333333 70.73718333333333 Oleic Acids 21.825296666666667 11.75094 38.88955 Salt 20.16254 20.16254 20.16254 YNB 32.61349094202899 32.2699152173913 32.95706666666667 YPD 24.19316111111111 19.516933333333334 31.27285