condition mean min max Citrate 94.22019166666666 94.22019166666666 94.22019166666666 Glucose 107.03147575757576 57.00893333333333 159.27566666666667 Glycerol 56.22298333333333 56.22298333333333 56.22298333333333 Malate 98.8266 98.8266 98.8266 Oleic Acids 62.80305 32.2125 119.534 Salt 28.70324 28.70324 28.70324 YNB 53.47670905797101 39.36408478260869 67.58933333333333 YPD 21.4972 8.84255 44.56545