condition mean min max Citrate 15.900205833333333 15.900205833333333 15.900205833333333 Glucose 15.086525252525254 11.01941 17.901016666666667 Glycerol 17.36975 17.36975 17.36975 Malate 22.664558333333332 22.664558333333332 22.664558333333332 Oleic Acids 9.996678333333334 8.29203 12.1141 Salt 7.578803 7.578803 7.578803 YNB 22.85808876811594 20.706366666666668 25.009810869565218 YPD 19.214544444444442 12.0037 25.118333333333332