condition mean min max Citrate 330.51225 330.51225 330.51225 Glucose 103.10029343434343 64.00631666666666 155.24536363636363 Glycerol 88.87315 88.87315 88.87315 Malate 340.89941666666664 340.89941666666664 340.89941666666664 Oleic Acids 252.37992833333334 6.46602 739.993 Salt 1.9352191 1.9352191 1.9352191 YNB 106.6136102173913 58.67622043478261 154.551 YPD 3.5058672222222222 2.257155 4.989886666666667