condition mean min max Citrate 1.9425854166666667 1.9425854166666667 1.9425854166666667 Glucose 1.1055634646464647 0.8759007272727273 1.5053063333333334 Glycerol 0.8068883333333333 0.8068883333333333 0.8068883333333333 Malate 1.0517549166666667 1.0517549166666667 1.0517549166666667 Oleic Acids 2.6926756666666667 0.9317770000000001 3.64306 Salt 0.92282092 0.92282092 0.92282092 YNB 10.32387828731884 0.6558232413043479 19.991933333333332 YPD 0.16030482222222223 0.0 0.44149150000000004