condition mean min max Citrate 39.608291666666666 39.608291666666666 39.608291666666666 Glucose 37.85679393939394 28.117566666666665 47.56973333333333 Glycerol 55.258633333333336 55.258633333333336 55.258633333333336 Malate 41.307491666666664 41.307491666666664 41.307491666666664 Oleic Acids 47.19506666666667 38.45035 56.6487 Salt 16.735862 16.735862 16.735862 YNB 54.26622173913043 38.951743478260866 69.5807 YPD 42.54110555555555 37.08026666666667 49.47715