condition mean min max Citrate 3.497764166666667 3.497764166666667 3.497764166666667 Glucose 1.9794498686868687 1.2421683333333333 3.1883 Glycerol 1.2483897666666666 1.2483897666666666 1.2483897666666666 Malate 4.701736666666666 4.701736666666666 4.701736666666666 Oleic Acids 0.9390461666666667 0.684009 1.127655 Salt 0.8024038 0.8024038 0.8024038 YNB 4.0018917898550725 3.635236913043478 4.368546666666667 YPD 0.8626615833333333 0.16977375 1.27419