condition mean min max Citrate 291.29658333333333 291.29658333333333 291.29658333333333 Glucose 198.53793939393938 176.855 212.9808181818182 Glycerol 218.49483333333333 218.49483333333333 218.49483333333333 Malate 205.03758333333332 205.03758333333332 205.03758333333332 Oleic Acids 228.771 161.393 295.039 Salt 43.879028 43.879028 43.879028 YNB 123.99950579710145 55.35143333333333 192.64757826086958 YPD 150.87198333333333 97.8106 251.1375