condition mean min max Citrate 0.9491219166666667 0.9491219166666667 0.9491219166666667 Glucose 1.1569192323232322 0.6190173636363636 1.471187 Glycerol 1.2475566666666666 1.2475566666666666 1.2475566666666666 Malate 0.59769475 0.59769475 0.59769475 Oleic Acids 2.5898918333333336 1.4657655 4.02385 Salt 0.81156482 0.81156482 0.81156482 YNB 1.5545750112318841 0.7095366891304348 2.3996133333333334 YPD 2.901219222222222 0.831541 6.9332