condition mean min max Citrate 1.12384075 1.12384075 1.12384075 Glucose 0.6633165555555556 0.2837746666666667 1.036672 Glycerol 0.15353 0.15353 0.15353 Malate 0.9005639166666667 0.9005639166666667 0.9005639166666667 Oleic Acids 0.23273166666666667 0.0 0.698195 Salt 1.9197250000000001 1.9197250000000001 1.9197250000000001 YNB 1.9719486086956521 0.947952 2.9959452173913044 YPD 0.07646654444444445 0.0 0.17837263333333334