condition mean min max Citrate 1142.4924166666667 1142.4924166666667 1142.4924166666667 Glucose 310.72698484848485 209.76216666666664 401.6603333333333 Glycerol 207.60649999999998 207.60649999999998 207.60649999999998 Malate 579.6075833333333 579.6075833333333 579.6075833333333 Oleic Acids 5401.491666666667 3917.4 7989.450000000001 Salt 76.85896 76.85896 76.85896 YNB 221.11577282608698 184.77554565217392 257.456 YPD 197.71683333333334 186.4445 211.762