condition mean min max Citrate 17.32435 17.32435 17.32435 Glucose 16.88121898989899 12.69821 20.856483333333333 Glycerol 21.635183333333334 21.635183333333334 21.635183333333334 Malate 12.657097499999999 12.657097499999999 12.657097499999999 Oleic Acids 45.619483333333335 28.01195 62.3917 Salt 14.8356446 14.8356446 14.8356446 YNB 13.768798333333333 5.833096666666667 21.7045 YPD 19.424544444444447 8.3354 30.6182