condition mean min max Citrate 144.61933333333334 144.61933333333334 144.61933333333334 Glucose 105.68312272727272 81.77563333333333 132.91671818181817 Glycerol 116.0995 116.0995 116.0995 Malate 125.89677499999999 125.89677499999999 125.89677499999999 Oleic Acids 167.108 131.04899999999998 194.805 Salt 48.69661 48.69661 48.69661 YNB 80.48328188405797 48.815933333333334 112.15063043478261 YPD 165.6031111111111 119.44233333333334 255.21249999999998