condition mean min max Citrate 19.52229 19.52229 19.52229 Glucose 92.16812707070707 7.572814545454546 232.31563333333332 Glycerol 346.71215 346.71215 346.71215 Malate 11.059851666666667 11.059851666666667 11.059851666666667 Oleic Acids 465.76733333333334 141.858 831.803 Salt 327.647611 327.647611 327.647611 YNB 50.39112663043478 11.05708 89.72517326086957 YPD 506.58035555555557 56.001400000000004 1345.5805