condition mean min max Citrate 49.549125000000004 49.549125000000004 49.549125000000004 Glucose 39.137862626262624 30.3958 43.98253333333333 Glycerol 34.36488333333333 34.36488333333333 34.36488333333333 Malate 42.200875 42.200875 42.200875 Oleic Acids 24.203016666666667 19.269849999999998 28.5927 Salt 9.85026 9.85026 9.85026 YNB 18.56921260869565 7.556109999999999 29.582315217391304 YPD 25.50171111111111 14.83555 32.141549999999995