condition mean min max Citrate 85.00249166666667 85.00249166666667 85.00249166666667 Glucose 119.32444040404042 43.50026666666667 206.699 Glycerol 41.3695 41.3695 41.3695 Malate 73.19475 73.19475 73.19475 Oleic Acids 37.20028333333333 24.060000000000002 61.5672 Salt 177.38400000000001 177.38400000000001 177.38400000000001 YNB 62.83690420289855 10.031736666666667 115.64207173913043 YPD 64.18150555555556 30.466 125.01366666666667