condition mean min max Citrate 0.01436015 0.01436015 0.01436015 Glucose 0.07890616717171717 0.02297505 0.16713633333333333 Glycerol 0.01625005 0.01625005 0.01625005 Malate 0.028945816666666666 0.028945816666666666 0.028945816666666666 Oleic Acids 0.19041951666666668 0.0 0.529494 Salt 0.00599641 0.00599641 0.00599641 YNB 0.06296504492753623 0.06051945652173913 0.06541063333333333 YPD 0.014029877777777778 0.0 0.0351796