condition mean min max Citrate 0.4054416666666667 0.4054416666666667 0.4054416666666667 Glucose 0.4877134141414141 0.1169839090909091 1.22478 Glycerol 0.2045516666666667 0.2045516666666667 0.2045516666666667 Malate 0.5032213333333333 0.5032213333333333 0.5032213333333333 Oleic Acids 0.451919 0.0 1.045579 Salt 0.8143193 0.8143193 0.8143193 YNB 16.98659622826087 1.044492456521739 32.9287 YPD 0.25528443333333334 0.126774 0.4420928