condition mean min max Citrate 40.00045 40.00045 40.00045 Glucose 38.479527272727275 37.281800000000004 40.684 Glycerol 45.83841666666667 45.83841666666667 45.83841666666667 Malate 33.6718 33.6718 33.6718 Oleic Acids 38.69635 34.259 45.9031 Salt 20.583332 20.583332 20.583332 YNB 21.816065579710145 10.267333333333333 33.364797826086956 YPD 27.11192777777778 13.9966 44.75565