condition mean min max Citrate 62.17055 62.17055 62.17055 Glucose 151.98582929292928 83.70875454545455 278.51366666666667 Glycerol 242.80583333333334 242.80583333333334 242.80583333333334 Malate 36.811391666666665 36.811391666666665 36.811391666666665 Oleic Acids 74.44816666666667 24.8964 141.214 Salt 71.30482 71.30482 71.30482 YNB 108.45861666666667 102.47803333333333 114.4392 YPD 84.27795 52.7211 142.6155