condition mean min max Citrate 86.82109166666666 86.82109166666666 86.82109166666666 Glucose 98.79642222222222 64.1298 154.47266666666667 Glycerol 75.53595 75.53595 75.53595 Malate 93.90314166666667 93.90314166666667 93.90314166666667 Oleic Acids 68.12118333333333 47.9471 89.37610000000001 Salt 333.1589 333.1589 333.1589 YNB 57.89160833333334 30.711166666666667 85.07205 YPD 119.17523888888888 52.84405 165.507