condition mean min max Citrate 59.237675 59.237675 59.237675 Glucose 36.85072474747475 34.063050000000004 39.151590909090906 Glycerol 41.61678333333333 41.61678333333333 41.61678333333333 Malate 44.20746666666667 44.20746666666667 44.20746666666667 Oleic Acids 78.56571666666666 35.020450000000004 132.8455 Salt 9.99993 9.99993 9.99993 YNB 18.97808963768116 5.252116666666667 32.70406260869565 YPD 14.255991666666667 5.634125 27.9388