condition mean min max Citrate 10.935808333333334 10.935808333333334 10.935808333333334 Glucose 8.19826297979798 7.124876666666666 9.991235 Glycerol 7.92846 7.92846 7.92846 Malate 8.3336225 8.3336225 8.3336225 Oleic Acids 6.04329 4.98948 7.52062 Salt 2.1222116 2.1222116 2.1222116 YNB 8.763806268115943 6.020345869565217 11.507266666666666 YPD 5.661821111111111 3.394265 7.793895