condition mean min max Citrate 57.426316666666665 57.426316666666665 57.426316666666665 Glucose 53.27459343434344 42.568933333333334 67.26428333333334 Glycerol 70.54788333333333 70.54788333333333 70.54788333333333 Malate 50.401833333333336 50.401833333333336 50.401833333333336 Oleic Acids 65.28795 46.7189 84.3406 Salt 55.267005 55.267005 55.267005 YNB 19.124987391304348 9.37804 28.871934782608697 YPD 46.13124444444445 24.7964 74.4471