condition mean min max Citrate 33.075341 33.075341 33.075341 Glucose 0.999879897979798 0.3555585272727273 1.8143781666666667 Glycerol 2.1669095 2.1669095 2.1669095 Malate 6.490718583333333 6.490718583333333 6.490718583333333 Oleic Acids 0.033765333333333335 0.0 0.101296 Salt 0.02209964 0.02209964 0.02209964 YNB 0.22654269021739132 0.09672738043478261 0.356358 YPD 0.013618533333333334 0.0 0.0408556