condition mean min max Citrate 184.02891666666667 184.02891666666667 184.02891666666667 Glucose 152.4876904040404 115.80661666666667 175.41545454545454 Glycerol 128.36066666666667 128.36066666666667 128.36066666666667 Malate 200.71441666666666 200.71441666666666 200.71441666666666 Oleic Acids 188.8545 130.766 285.9995 Salt 39.0795968 39.0795968 39.0795968 YNB 100.29697826086957 29.8906 170.70335652173912 YPD 227.3896111111111 174.84633333333332 316.32349999999997