condition mean min max Citrate 52.4854 52.4854 52.4854 Glucose 53.64241616161616 44.63968181818182 65.10173333333333 Glycerol 76.27031666666667 76.27031666666667 76.27031666666667 Malate 37.96960833333333 37.96960833333333 37.96960833333333 Oleic Acids 97.0852 77.9341 108.7405 Salt 58.211673999999995 58.211673999999995 58.211673999999995 YNB 46.88403695652174 44.21517391304348 49.5529 YPD 38.787905555555554 20.744066666666665 72.644