condition mean min max Citrate 66.406125 66.406125 66.406125 Glucose 50.87190959595959 20.731266666666667 80.76164545454546 Glycerol 48.251 48.251 48.251 Malate 69.97685 69.97685 69.97685 Oleic Acids 22.729618333333335 1.47048 64.4744 Salt 10.130873 10.130873 10.130873 YNB 55.06388177536232 49.34843333333333 60.779330217391305 YPD 52.09511111111111 22.68065 68.10175