condition mean min max Citrate 60.46873333333333 60.46873333333333 60.46873333333333 Glucose 44.45686060606061 31.673533333333335 51.41818181818182 Glycerol 68.7966 68.7966 68.7966 Malate 41.922266666666665 41.922266666666665 41.922266666666665 Oleic Acids 76.56416666666667 51.12545 101.16 Salt 11.853504000000001 11.853504000000001 11.853504000000001 YNB 57.62265253623188 34.698571739130436 80.54673333333334 YPD 25.816950000000002 18.4877 40.068650000000005