condition mean min max Citrate 69.751125 69.751125 69.751125 Glucose 76.9195404040404 45.723254545454544 98.62346666666667 Glycerol 84.54168333333334 84.54168333333334 84.54168333333334 Malate 49.73144166666667 49.73144166666667 49.73144166666667 Oleic Acids 149.90683333333334 113.21600000000001 205.492 Salt 44.10202 44.10202 44.10202 YNB 83.69035108695653 48.422702173913045 118.958 YPD 83.36661111111111 54.00933333333333 133.8935