condition mean min max Citrate 0.0 0.0 0.0 Glucose 51.59411222222222 0.0 151.67365 Glycerol 208.34148333333334 208.34148333333334 208.34148333333334 Malate 0.0 0.0 0.0 Oleic Acids 55.38783333333333 0.0 166.1635 Salt 0.0 0.0 0.0 YNB 1287.9516666666666 0.0 2575.903333333333 YPD 68.70275 0.0 117.2741